Ne puca kad se smrzava: recept za idealno tijesto za knedle i knedle

Recept za univerzalno tijesto za okruglice i okruglice.

Veza je kopirana

Najbolje tijesto za knedle i knedle / Kolaž: My, foto: screenshots iz videa

Mnogi ljudi kod kuće pripremaju velike porcije knedli i knedli. Ne možete ih pojesti sve odjednom, pa domaćice često dio knedli stave u zamrzivač. Ali nakon nekog vremena čeka ih neugodno iznenađenje – tijesto puca od hladnoće.

Glavna urednica naučila je kako pripremiti tijesto koje neće pucati, a idealno je i za okruglice i za okruglice s različitim nadjevima. Ukrajinski bloger Vita Datsenko podijelio je svoj recept na TikToku.

Možda će vas zanimati: Cooler Raffaello: recept za slatkiše od pet sastojaka u 10 minuta.

Univerzalno tijesto za okruglice i okruglice – recept

Sastojci

  • Brašno 1 kg
  • Voda 500 ml
  • Sol 2 žličice.
  • Ulje 2 žlice. l.

U zdjelu uspite brašno, u sredini napravite udubinu i tu posolite. Zatim dodajte vrlo hladnu vodu i ulje. Zamijesite tijesto, prekrijte ga prozirnom folijom, ručnikom i ostavite 15-ak minuta.

Nakon toga razvaljajte tijesto, izrežite krugove, nadijevajte ih i napravite okruglice ili okruglice.

Dobar tek!

Pogledajte video kako pripremiti savršeno tijesto za knedle i knedle:

Možda će vas zanimati:

O osobi: Vita Datsenko

Vita Datsenko je ukrajinska blogerica koja na društvenim mrežama objavljuje videa s provjerenim receptima za razna jela. Njezinu TikTok stranicu “Ukrainian Mistress” prati više od 59 tisuća korisnika.

Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.