Sadrže vlakna, proteine i antioksidanse
Ovi proizvodi pomoći će diverzificirati vaš jutarnji obrok / foto depositphotos.com
Jaja su mnogima omiljena opcija za doručak, ali nisu jedina zdrava opcija za jutarnji obrok. Portal Health.com navodi 9 proizvoda koji vam mogu diverzificirati doručak. Osiguravaju vlakna, proteine i antioksidanse neophodne za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
1. Zobene pahuljice s lanenim sjemenkama i borovnicama
Zobene pahuljice su prirodno bogate topivim vlaknima, posebno beta-glukanom, vrstom vlakana koja stvaraju gel u probavnom traktu i pomažu smanjiti apsorpciju kolesterola.
Istraživanja pokazuju da redovita konzumacija beta-glukana pomaže u snižavanju lipoproteina niske gustoće (LDL ili “lošeg”) kolesterola, koji je faktor rizika za srčane bolesti.
Dodavanje borovnica zobenim pahuljicama osigurava dodatna vlakna, kao i polifenole, biljne spojeve koji mogu poboljšati rad krvnih žila i smanjiti oksidativni stres.
Sjemenke lana sadrže omega-3 masne kiseline kao i lignane, biljne spojeve povezane sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
2. Parfe od grčkog jogurta
Istraživanja pokazuju da doručak bogat proteinima poboljšava kontrolu apetita i smanjuje glad tijekom dana, što može pomoći u održavanju zdravih kardiometaboličkih parametara.
Grčki jogurt također sadrži kalcij i kalij, minerale koji pomažu u održavanju zdravog krvnog tlaka.
3. Smoothie od maslaca od kikirikija i kakaa
Pomiješajte pola smrznute banane, šaku špinata, kakao prah i žlicu maslaca od kikirikija da napravite smoothie. Također možete dodati proteinski prah za zasitan doručak ili međuobrok.
Kakao sadrži flavanole, biljne antioksidativne spojeve koji pomažu u održavanju zdravog protoka krvi i štite krvne žile od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom. Maslac od kikirikija također sadrži vlakna i nezasićene masti, koje su povezane sa zdravijim razinama kolesterola.
4. Tost od cjelovitog zrna pšenice s maslacem od orašastih plodova ili sjemenki
Istraživanja pokazuju da je prehrana bogata cjelovitim žitaricama povezana sa zdravijim razinama kolesterola i boljim dugoročnim zdravljem kardiovaskularnog sustava u usporedbi s prehranom bogatom rafiniranim žitaricama.
Maslac od orašastih plodova i sjemenki sadrži nezasićene masti, koje pomažu u održavanju zdrave razine kolesterola i zdravlja srca, kao i male količine vlakana i proteina, koji vam pomažu da duže ostanete siti.
5. Puding od chia sjemenki
Chia sjemenke sadrže omega-3 masne kiseline koje podržavaju zdravlje srca. Chia puding lako je napraviti večer prije za brzi doručak, a može se preliti voćem, orašastim plodovima, maslacem od orašastih plodova ili začinima.
6. Tost od avokada sa sjemenkama konoplje
Avokado je bogat mononezasićenim mastima koje se povezuju sa zdravijim razinama kolesterola i smanjenim rizikom od srčanih bolesti. Avokado također sadrži kalij koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka održavajući ravnotežu natrija i opuštajući krvne žile.
Prstohvat sjemenki konoplje dodaje biljne proteine i zdrave masti, čineći jelo zasitnijim.
7. Svježi sir s voćem
Visokoproteinski doručak povezan je s poboljšanom kontrolom apetita i stabilnijim razinama energije. Kombinacija skute s voćem pomaže uravnotežiti odgovor šećera u krvi dodavanjem više vlakana.
8. Zob s bademovim maslacem preko noći
Istraživanje je pokazalo da topiva vlakna u zobenoj kaši pomažu u snižavanju razine LDL kolesterola ako se redovito konzumiraju.
Maslac od badema dodaje nezasićene masti i magnezij, koji igraju važnu ulogu u zdravlju kardiovaskularnog sustava. Magnezij pomaže u održavanju zdravog krvnog tlaka i može smanjiti rizik od hipertenzije opuštanjem krvnih žila.
9. Salata s grahom i kvinojom
Istraživanja pokazuju da kvinoja sadrži biljne spojeve koji mogu pomoći u održavanju zdrave razine kolesterola. Dodavanjem povrća, mahunarki i gamolea povećavate unos antioksidansa i osiguravate dodatna vlakna, vitamine i minerale za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Prethodno je nutricionist nazvao najzdraviju vrstu zobene kaše za doručak.