Recept za somune s nadjevom koji će vas okusom vratiti u djetinjstvo.
Veza je kopirana
Jednostavan recept za somune s okusom djetinjstva / Kolaž: My, foto: screenshots iz videa
Za mnoge su bakine pite standardno jelo iz djetinjstva. Međutim, njihova priprema zahtijeva puno vremena i truda. Ali ako želite pojesti nešto s okusom djetinjstva i pritom uštedjeti vrijeme, možete napraviti somune.
Možda će vas zanimati: savršeno i nakon blagdana: recept za jelo od kojeg se osjećate lagano.
Glavna urednica naučila je kako napraviti ukusne somune s krumpirom i gljivama. O tome je za kathycooks na TikToku ispričala ukrajinska blogerica Ekaterina.
Somun s krumpirom i gljivama – recept
Sastojci:
Tijesto:
- Brašno 400 g brašna
- Voda 230 ml
- Sol 0,5 žličice.
- Ulje 1 žlica. l.
punjenje:
- Pire krumpir 300 g
- Šampinjoni 200 g
- Luk 1 kom.
- zelena
- Sol
- Papar
Pomiješajte sol, ulje, vodu i postepeno ulijevajte u brašno. Zamijesite mekano tijesto i ostavite ga pod peškirom 15-20 minuta.
U međuvremenu možete pripremiti nadjev. Skuhajte krumpir i zgnječite ga u pire. Luk i gljive sitno nasjeckajte i popržite u biljnom ulju sa začinima. Zatim pomiješajte pire, gljive i začinsko bilje i dobro promiješajte.
Tijesto podijelite na kuglice. Svaki od njih razvaljajte, stavite nadjev i oblikujte pogačice. Pržite ih u lagano nauljenoj tavi dok ne porumene s obje strane.
Dobar tek!
Pogledajte video kako napraviti ukusne somune:
Možda će vas zanimati:
O izvoru: kathycoooks
kathycooks – TikTok stranica ukrajinske blogerice Ekaterine koja na društvenim mrežama dijeli recepte za ukusna i jednostavna jela. Na stranicu je pretplaćeno više od 92 tisuće korisnika.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.