Pekmez ima okus kao u djetinjstvu.
Veza je kopirana
Recept za savršen džem od jabuka / Kolaž: My, foto depositphotos.com, pexels
Ljeto je pri kraju, ali sezona konzerviranja još traje. naši občané se aktivno opskrbljuju raznim povrćem i voćem. Zimi ne možete bez pekmeza koji se može dodati kolačima, muffinima i drugim pekarskim jelima ili jednostavno jesti žlicom i popiti čajem. Glavni urednik pronašao je recept za džem od jabuka s notama citrusa.
Džem se priprema brzo, jednostavno i bez muke. Kulinarski bloger na TikToku @smachno_tyt podijelio je recept za desert za zimu.
Trebat će vam:
- jabuke – 1,2 kg;
- narančasta – 1 komad;
- limun – pola;
- šećer -700 g (ako su jabuke slatke, onda malo manje).
Prvo dobro operite i ogulite jabuke. Izrežite jezgru i narežite na male kockice.
Zatim naribajte koricu limuna i naranče. Voćnu pulpu narežite na kockice.
Zatim uzmite lonac i stavite jabuke i agrume u njega. Voću ne zaboravite dodati šećer. Jabuke bi trebale pustiti sok; da biste to učinili, ostavite ih 30 minuta.
Zatim stavite posudu s voćem na srednju vatru i pustite da zavrije. Čim jabuke počnu kuhati, smanjite vatru i kuhajte oko 30 – 40 minuta. U isto vrijeme sve dobro izmiješajte kako budući desert ne bi izgorio. Pekmez treba biti gust i boje karamele.
Je li džem dovoljno gust možete provjeriti tako da malo kapnete na tanjur i pričekate da se ohladi; ako se ne razlije, onda je već dovoljno skuhan”, preporučuje blogerica.
Kako napraviti džem od jabuka – pogledajte video:
Ostali recepti:
O osobi: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt je popularna kulinarska blogerica na društvenim mrežama Instagram i TikTok. Autorica bloga redovito objavljuje zanimljive recepte za gurmanska jela. Više od 35 tisuća korisnika društvene mreže Instagram pretplaćeno je na Yulijin profil, a gotovo 149 tisuća na TikTok.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.