Vrtlarica je podijelila svoje tajne kako zadržati sočnost mrkve cijelu zimu.
Veza je kopirana
Autor je podijelio metode koje mrkvu spašavaju od klijanja i truljenja / Kolaž: My, foto: screenshot youtube.com
Naučit ćete:
- Kako mrkvu održati svježom i sočnom do proljeća
- Koje će jednostavne metode pomoći u izbjegavanju kvarenja i klijanja?
Sezona žetve mrkve je gotova, a mnogi se vrtlari pitaju kako ovu vrijednu korjenastu biljku održati svježom, sočnom i ukusnom do Nove godine.
Glavni urednik odlučio vam je reći kako pravilno pohraniti mrkvu kod kuće, koristeći jednostavne i pristupačne metode bez skupih tehnologija.
Mokri pijesak i piljevina – tajna svježine
Autor popularnog YouTube kanala “Useful Utilities” preporučuje korištenje mokrog pijeska ili piljevine. Optimalna vlažnost pijeska je otprilike 1 litra vode na 10 litara suhog pijeska. Ova ravnoteža vlage pomaže korjenastom povrću da ostane svježe i sprječava venuće i razvoj plijesni.
Možda će vas također zanimati: Povoljni dani: kada kopati mrkvu i repu prema lunarnom kalendaru 2025.
Kako bi se mrkve dobro čuvale, vrtlar preporučuje da ih položite tako da se korjenasto povrće ne dodiruje. Da biste to učinili, prikladno je uzeti plastične kutije prekrivene agrofibrom i posute pijeskom. Zahvaljujući ovoj metodi, mrkve
Piljevina četinara za podrume i podrume
Ako se mrkve čuvaju u vlažnom podrumu ili podrumu, vrtlar savjetuje da ih pospete piljevinom četinara. Takva piljevina oslobađa prirodne fitoncide – tvari koje inhibiraju razvoj bakterija i plijesni, zbog čega se vijek trajanja mrkve znatno produljuje. Osim toga, aroma bora odbija glodavce koji često kvare povrće.
Uvjeti same prostorije također su važni: optimalna temperatura je 0-2 ° C, tama i hladnoća pomažu u izbjegavanju klijanja i truljenja korijenskih usjeva. Ako temperatura poraste iznad 5-7°C, mrkva počinje nicati, a klice koje se pojave treba pažljivo odrezati kako bi se usporio proces i održala svježina.
Savjeti za dugoročno skladištenje
Pridržavajući se ovih jednostavnih, ali učinkovitih pravila, vrtlari mogu održati mrkvu svježom, sočnom i zdravom dugo vremena – do nove sezone.
Ove metode posebno su vrijedne za one koji žele maksimalno iskoristiti vlastitu žetvu i uživati u prirodnim proizvodima zimi bez dodatnih kemikalija i konzervansa.
Za više informacija o načinima skladištenja mrkve bez gubitaka i kemikalija, pogledajte video od autora.
Pročitajte također:
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.